健康とグルメとダイエットのブログ

「吉兆」さん、もう末期的症状やな〜・・・
開いた口が塞がらんわ〜・・。

回転寿司でも、何時間か経ったら”廃棄処分”するのに・・・。
今日のアホな料理長の会見を聞いて、もう立ち直りはムリやと
思うよ・・・。　あぁ〜名門も後継者が悪いとこうなるんやなぁ〜。

客の残りもんを次の客に回すなんて・・・
考えただけでも胸悪うなるわ。金返して欲しいわ・・・。
何が「もったいない」や・・・。

廃業をおすすめします。

テーマ:食に関するニュース - ジャンル:ニュース

1. 2008/05/03(土) 00:12:26|
2. 老舗ブランドの欺瞞
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ただ健康で美味しいものを食べたいだけなのに、
この節、周りで起こることは一体何なのでしようね。

ギョウザ事件も、なし崩し・・・・。何の解決もないまま
黙ってしまうのでしようかね。

最近はお茶も飲めないものね〜。
どうなってるんやろうか。

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

1. 2008/04/11(金) 22:31:15|
2. 健康被害
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いったいどうなっているんだろうか・・・
何でもないことと見過ごされてきたことが
危うく人命を奪うところだった。

我々が口にするものの１５％以上が中国から
製品として、また原材料として輸入されている。
ＪＴフーズをはじめ大手の食品メーカーが輸入し
ＣＯＯＰやイトーヨーカ堂などで販売されていれば、
誰でも安全であると思うのが当然である。

輸入会社も、食品会社も、販売店はもちろん
地方の役所や関係官庁など、また大臣や首相は
まるで人事のような物言いである。

なにかにつけてもっともっと真剣になって欲しい
ものである。

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1. 2008/02/02(土) 00:09:26|
2. 健康被害
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先だって、健康を考えるグルメの嘆き節で生卵の話を書きましたが、
それから四日もしない内に、沖縄いる娘からうろたえて電話がかかってきました。

子供が学校で嘔吐を繰り返していると連絡があり、すぐ病院に連れて行くと、
サルモネラ菌による感染性急性胃腸炎と診断され、隔離病室に入院したと
いうのです。病院では治療と引き続き検査を続行するとのことでした。

娘の話によると、最近沖縄ではサルモネラ菌で入院している子供達が
以外と多いそうです。 原因は定かではありませんが、家の子供の場合、
考えられるのは「すき焼きを生卵につけながら食べた」ことが原因と考えて
間違いないでしよう。

子供はなんとか10日間ほどの入院治療の結果、健康を回復し退院しました。
いつもは健康で、いっかどのグルメ気取りで沖縄の美味しい食べ物の講釈を
聞かせてくれる子供達も今回はちょっとショックだったようです。

最近では、生産者や業者がまったく信用できない状況下、グルメならずとも
健康を守るためには自分で気をつけなければなりません。
ちなみに、生卵からの感染は鶏糞の中に菌がいる場合はよく洗浄すること、
また卵の中に菌がいる場合、サルモネラ菌（エンティリテデス菌が多い）は、
酸や熱弱く６５℃以上で３分から４分で死滅するそうです。

グルメとしては、卵の本分は「生」にあると思っているので悲しいことです。
早く健康で安心して食べられるグルメな卵を作って欲しいものです。

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1. 2007/12/15(土) 18:38:53|
2. サルモネラ菌
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健康ダイエットを考えるあなた！今の野菜には40年前の健康野菜の
３分の１しかビタミン、ミネラルが含まれてないってもちろんご存知ですか。
そうなんです。昔の健康な野菜とは違い、今の野菜で必要な栄養素を
摂るためには3倍食べないと駄目なのです。

下半身太りで野菜中心の食事で健康的なダイエットされている人が、
今までの3倍の薄い野菜食べられますか。

美味しい食材を求めるグルメも、健康やダイエットを望む人も栄養素の濃い
健康野菜を求めています。

今、野菜中心の健康ダイエットメニューで不足する栄養素を補う方法って
あるのでしようか。
もうずいぶん昔から欧米では野菜だけでは摂取不足になるビタミン、ミネラルを
補充するサプリメントが普及しています。

最近日本でも健康生活の維持やダイエットに適したサプリメントを愛用する人が
増えてきました。

テーマ:食と健康 - ジャンル:ヘルス・ダイエット

1. 2007/12/10(月) 01:28:40|
2. 健康　グルメ　ダイエット
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